… es ist ganz einfach

Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt und Sie tragen maßgeblich dazu bei, die Philosophie einer zeitgemäßen, innovativen und kommunikativen Gastronomie umzusetzen.

Wählen Sie aus unseren verschiedenen Menüs am Tische, Bedienen Sie sich anschließend an unserem warmen und kalten Vorspeisen-Markt. Genießen Sie Ihre Tagessuppe und bedienen sich an unserem Food-Markt und stellen Ihr individuelles Gericht aus den angebotenen frischen Rohzutaten zusammen.

Alle Zutaten, die Sie hier finden sind Marktfrisch und weren direkt vor Ihren Augen auf unserem Teppanyaki (Asiatischer BBQ) oder im Wok von unseren Köchen zubereitet.

Nennen Sie uns an dieser Stelle auch die Wahl Ihrer Mariande. Natürlich sind wir Ihnen dabei gerne behilflich.

Unser Tipp: Kombinieren Sie nicht zu viele verschiedene Zutaten, sondern genießen Sie oft den Gang zum Food-Markt. So können Sie immer wieder Ihr persönliches Lieblinsgericht zusammenstellen!

Genießen Sie auch die knackig-frischen Salate unserer Salatbar. Nach den Hauptspeisen erwarten Sie köstliche Puddings und frische Früchte als Dessert.

Das Konzept

Die Zubereitungsart der Speisen geht zurück in die Zeit des Dschingis Khan mit seinen Heerscharen die Steppen Asiens verließ und auf Beutezügen große Teile Asiens eroberte.

Die Nahrung dieser Nomaden musste schnell und einfach zubereitet werden, Kraft und Ausdauer geben und natürlich schmecken.

So scharte man sich am Wegrand um einen, am offenen Feuer erhitzten Stein und garte schnell alles was Flora und Fauna in den jeweiligen Landstrichen zu bieten hatte.

Diese einfache Zubereitungsart haben wir im Restaurant Mr. Chen aufgegriffen. Sie werden merken wie Nahrhaft und geschmackvoll diese Küche ist.

Frisch, fettarm, schonend gegart und dadurch vitaminreich, erfüllt sie die wichtigsten Anforderungen, die heutzutage an gesunde Ernährung gestellt werden.

Sie können wählen, ob ihre Speisen auf dem Teppanyaki (Asiatischer BBQ) oder im Wok von unseren Köchen zubereitet werden soll.